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  • Piyush Jambhulkar

Aloo Roll रेसिपी हिंदी में - आलू रोल आसानी से बनाये अपने घर पर २०२१ |

आलू रोल (Aloo Roll) आप सबने यह नाम सुना होगा | यह एक फेमस स्ट्रीट फ़ूड है जो लोग पसंद से होटल में जाकर या स्ट्रीट पर खाते है | क्या आपने भी इसे टेस्ट किया है ?


अगर आपने इसे टेस्ट नही किया है तो आप इसे घर पर बनाके जरुर टेस्ट करिए | आज हम आलू रोल (Aloo Roll) रेसिपी सिखने जा रहे है |


Aloo Roll रेसिपी हिंदी में - आलू रोल आसानी से बनाये अपने घर पर २०२१ |
Aloo Roll रेसिपी हिंदी में - आलू रोल आसानी से बनाये अपने घर पर २०२१ |

मैंने निचे स्टेप बाय स्टेप फोटोज के साथ आपको आलू रोल (Aloo Roll) रेसिपी समझाई है जो बहोत आसान है | इसे फॉलो करे और अपने घरपे आलू रोल (Aloo Roll) बनाये |


तो चलिए सीखते है हमारी आजकी आलू रोल (Aloo Roll) रेसिपी |



सामग्री - Ingredients of Aloo Roll Recipe

  • 5 कच्चे आलू

  • 3 बड़े चम्मच मैदा

  • 3 बड़े चम्मच चावल का आटा

  • नमक स्वादानुसार

  • 3 बड़े चम्मच कॉर्न फ्लौर

  • पानी

  • तेल तलने के लिए

  • रेडिमेड लच्छा पराठा

  • चिपोटले सॉस

  • बारीक़ कटा हुआ गोभी

  • बारीक़ कटा हुआ प्याज

  • 1 टमाटर बारीक़ कटा हुआ

  • 1/4 चम्मच चिल्ली फलैक्स

  • टोमेटो केचप


विधि -


Aloo Roll रेसिपी हिंदी में - आलू रोल आसानी से बनाये अपने घर पर २०२१ |

1. सबसे पहले 5 आलू ले और छिलनी के मदत से आलू को छिल ले | जब आलू छिलके हो जाये तब उसे फ्राइज जैसे छोटे छोटे टुकडो में काट ले | जैसे की आप ऊपर फोटो में देख सकते है |


Aloo Roll रेसिपी हिंदी में - आलू रोल आसानी से बनाये अपने घर पर २०२१ |

2. अब एक बाउल ले उसमे 3 चम्मच मैदा, 3 चम्मच चावल का आटा, 3 चम्मच कॉर्न फ़लौर और नमक डाले |



3. उसमे थोडासा पानी डाले और अच्छेसे मिलाके उसे थोडा पतला बना दे | जैसे की आप फोटो में देख सकते है |


Aloo Roll रेसिपी हिंदी में - आलू रोल आसानी से बनाये अपने घर पर २०२१ |

4. अब उसमे जो हमने आलू के फ्राइज कट किये थे वो मिश्रण में डाले और 5 मिनट के लिए वैसे ही रख दे | तबतक पैन में तेल मध्यम आच पर गरम करे |



5. जब तेल गरम हो जाये तब बड़े चम्मच के मदत से आलू के फ्राइज मिश्रण में से थोड़े से निकाले और तेल में तलने के लिए डाल दे |



6. अब इन्हें थोडा सुनहरा होने तक तले | ध्यान रहे इन्हें पूरा मत तलिए क्यू की इन्हें बादमे एकबार और तलना है | तो ऐसेही सारे फ्राइज तल ले | और इन्हें ठंडा होने के लिए रख दे |


Aloo Roll रेसिपी हिंदी में - आलू रोल आसानी से बनाये अपने घर पर २०२१ |

7. हमने इस रेसिपी में रेडिमेड लच्छा पराठा का इस्तमाल किया है जो मार्किट में मिलता है | अब एक पैन को मध्यम आच पर गरम करे और उसमे लच्छा पराठा सकने के लिए डाल दे | और उसे दोनों तरफ से सुनहरा होने तक पकने दे |



8. अब एक प्लेट में लच्छा पराठा निकाले | और थोड़े आलू के फ्राइज ले और उन्हें फिर से तले | पराठा पे अब 1 चम्मच चिपोटले सॉस को फैला दे |


Aloo Roll रेसिपी हिंदी में - आलू रोल आसानी से बनाये अपने घर पर २०२१ |

9. उसपे अब बारीक़ कटी हुई गोभी, अभी तले हुए फ्राइज, बारीक़ कटा हुआ प्याज, बारीक़ कटा हुआ टमाटर, चिल्ली फलैक्स और टोमेटो केचप डाले जैसे फोटो में दिखाया गया है |


Aloo Roll रेसिपी हिंदी में - आलू रोल आसानी से बनाये अपने घर पर २०२१ |

10. अब हाथो की मदत से पराठे का व्रैप बनाले | तो अब तय्यार है आपका आलू रोल (Aloo Roll) |


तो मै उम्मीद करता हु की हमारी आजकी आलू रोल (Aloo Roll) रेसिपी आपको पसंद आई होगी, अगर पसंद आये तो प्लीज अपने दोस्तों के साथ शेयर करे थैंक यू |




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